“منذ رفع حصص الحليب في الاتحاد الأوروبي بعام2015م، كانت مُعدلات إنتاج الحليب تزدهر. ولكن الزيادة في حجم الإنتاج لم تؤدى دوماً إلى زيادة الأسعار المُقدمة للمُزارعين، وفي الوقت نفسه، أُجبر شركات المُعالجة على أن يصبحوا أشبه بتجار سلع، ويبتعدون عن نقاط قوتهم الأساسية. لذلك تقدم Concept Dairy أول حل كامل، وشامل وشفاف لصناعة الألبان لمساعدة المُزارعين على تحديد أسعارهم، وفهم شركات المُعالجة وإدارة المخاطر، ويُحافظ المُشترين أيضاً على هوامشهم الربحية على المدى الطويل ويؤمنون ميزانياتهم “.
ديارميد ماك كولجان هو مؤسس شركة Concept Dairy، والذي طور “المفهوم” الأوليّ لعملها.كما أن ديارميد هو تاجر سلع مُحترف يتمتع بخبرة تزيد عن 15 عام. كما قد شغل منصب الرئيس التنفيذى للتجارة في شركة جي بي مورغان، ورئيس الأنشطة التجارية في شركة وورلد فيول سيرفسز المُدرجة ضمن قائمة أكثر 100 شركة ثراء بحجم أعمالها وشارك كذلك في عدد من الشركات الناشئة بمجال الطاقة.و شغل ديارميد مؤخراً منصب رئيس الأنشطة التجارية في شركة أورنوا التعاونية محدودة النشاط (مجلس الألبان الأيرلندي سابقاً)، حيث جمع أولىّ خبراته الواسعة في مجال السلع مع قطاع الألبان وأدرك من خلالها أن هناك فرصة لمساعدة مُزارعي الألبان، وشركات المُعالجة والمُشترين.
